蕎麦処 草月

蕎麦処 草月
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  蕎麦処 草月蕎麦処 草月（そばどころそうげつ）では厳選した玄蕎麦から、独自の研究による製粉方法で得られた蕎麦粉を自家製粉にて提供しております。蕎麦処 草月では蕎麦の栽培もしております。そして、普通蕎麦ばかりではなく、ダッタン蕎麦、宿根蕎麦、赤蕎麦と、４種類の蕎麦の全部をも作っております。蕎麦処 草月ではプロの蕎麦職人の養成をしております。普通の体験型蕎麦教室とは違います。プロを目指す意欲のある方のみの入門を受け付けるのみです。 各種団体からの出張蕎麦打ち講習には応じております。蕎麦処 草月では全て手打ち蕎麦での提供をしております。毎週の水曜日定休ですが祭日は営業をしております。又、火曜日は午後の３時までの営業と成りますのでご注意下さい。蕎麦処 草月ではお客様の持ち込む蕎麦粉での実演蕎麦打ちをしております。どうぞご自慢の蕎麦粉を持ち込んでください。その場で蕎麦を打っての提供をいたしております。